Sobre nosotros

Rutica 41

Una Increíble oportunidad de descubrir su gastronomía y su cultura

“Rutica” es un dialecto de la región muy característico de sus habitantes y 41 es la latitud por la que atraviesa su capital, Zaragoza.

En Rutica nos dedicamos a crear experiencias y viajes con encanto; moldeados y confeccionados a nuestros clientes. En colaboración con un equipo de guías expertos locales nos gusta conocer a las personas para ofrecerles el mejor viaje; basado en sus gustos e intereses, siempre con el fin de cumplir sus expectativas más altas.

Descubre más sobre nosotros

Jorge Acero

Jorge Acero, es un apasionado de la gastronomía, viajero y entusiasta de la cultura e historia de cada lugar.
Fundador de Rutica 41.

“Rutica 41 es un proyecto de vida que nace, en 2018, de la ilusión de unir dos de mis pasiones gastronomía y turismo “

Realiza la mayor parte del proyecto, pero en ocasiones colabora con un equipo que añade diferentes conocimientos específicos en diversas áreas.

Varios años viviendo y trabajando fuera de su país natal, le han permitido conocer diferentes culturas, tradiciones y lo mas importante, relacionarse e interactuar con grandes personas de diferente indole.

De alguna manera, todas estas personas y experiencias le cambiaron y le enriquecieron, llenando su mochila. Y haciendo que con los años ,valorase la esencia de las pequeñas cosas, de lo casero, lo manual, lo hecho con amor… y echando de menos su ciudad natal.

Así que después de formarse en diversas areas y universidades, puso rumbo de vuelta hacia Zaragoza, su Ciudad. “ Me propuse mostrarla como es, su belleza, sus gentes, sus tesoros”
Se especializo en mostrar la ciudad a través de su gastronomía; considerando que no hay nada mejor para la salud que la alimentación y que el arte culinario de un lugar te acerca a su historia para conocerla en plenitud. Zaragoza ofrece unos productos locales de gran calidad e imprescindibles para descubrir y degustar la esencia de la dieta mediterránea. Siempre respetando el producto de temporada, el ciclo de la vida de producción y a las pequeñas empresas, productores y personas que hacen posible degustarlos.

Experto de un gran producto como es el vino ( Certificado WSET in wine) Quiere mostrar que Aragón es tierra de buenos vinos. Dar a conocer las diferentes Denominaciones de Origen de esta comunidad y dar la oportunidad de degustar sus matices. Además de mostrar otras denominaciones que son mas conocidas fuera de esta región como La Rioja o Pénedes.

Apasionado de los pequeños productos artesanales y de un turismo sostenible, tradicional y rural, os invita a conocer de nuestra mano esta gran ciudad y todo

Una aventura única

Valoraciones

Tras estos últimos 5 años y más de 1000 viajeros que han quedado enamorados de este lugar descubriendo de nuestra mano, todas las posibilidades que estas regiones del Noreste de España ofrece. Rutica 41 sigue trabajando con mas energía ,aun si cabe ,en ofrecer nuevos Tours inolvidables.

Algunos de nuestros viajeros o aventureros han dicho de nosotros:

“Mi esposo y yo hicimos una parada de una noche en Zaragoza en nuestro camino a Madrid durante nuestra luna de miel. Queríamos conocer la ciudad lo mejor que pudimos en un corto período de tiempo, así que reservé un recorrido gastronómico con Jorge. ¡Lo pasamos bien! Fuimos solo nosotros tres en un azar el martes por la noche. Nos llevó por toda la ciudad y nos dio un poco de historia en el camino. Nunca hubiéramos podido encontrar las pequeñas gemas escondidas sin él. Aprendimos mucho sobre los vinos locales, así como la cocina local. La comida que sugirió era diferente a cualquier otra que probamos mientras estábamos en España. ¡Delicioso! Si eres un entusiasta que realmente quiere conocer Zaragoza y sumergirte en su cultura, reserva este viaje. Te lo aseguro, no te arrepentirás. Creo que Jorge fue una gran razón por la que nos enamoramos de esta ciudad. Definitivamente regresaremos, y llamaremos a nuestro amigo Jorge para que se una a nosotros para tomar una copa. ¡Gracias por una noche maravillosa!”

“¡Fue una gira gastronómica muy divertida con Jorge en Zaragoza! Las tapas introducidas por Jorge eran nuevas para nosotros: ¡las tapas son mucho más que tortillas y corquetas! En cada parada, las tapas estaban deliciosas y Jorge pudo contarnos historias de cada una de ellas, lo que hizo que el recorrido fuera mucho más rico e informativo. Al final de la gira, Jorge se hizo amigo y definitivamente lo visitaremos cuando regresemos a esta hermosa ciudad. Gracias Jorge, eres una leyenda :)”

“Tipo! ¡Es una clase de cocina en inglés! Y fue asombroso. Hicimos la mejor paella y tuvimos lo que solo puede describirse como copiosas cantidades de vino. Las instalaciones eran de última generación y los profesores estaban bien versados tanto en cocina como en inglés. George logró ayudarnos a descubrir cómo hacer una tortilla que se mantuviera unida y no pareciera una tortilla triste y desinflada. ¡Vale la pena cada centavo! “

“Tours 100% recomendados. Aprendimos muchísimo de Zaragoza. Jorge , además, fue sumamente atento con todas nuestras preguntas y necesidades. Viajamos con una persona adulta mayor y Jorge nos ayudó a adaptar el tour para que fuera inclusivo para esta población. La pasamos muy bien. Definitivamente , una compañía de tours espectacular que recomendaremos!!”

Te invito a que descubras nuestros tours ¿Te atreves a vivir una experiencia de ensueño?

Jorge Acero – Fundador de Rutica 41